Jakie są cechy kultury klatek głębokowodnych

Jan 15, 2022

Zostaw wiadomość

deep water cage culture technology

(1) Akwakultura głębokowodna w klatkach rozszerza obszar morski akwakultury. Obszar morski akwakultury znajduje się zwykle na głębokości wody 15-40 m, a niektóre obszary hodowli klatkowej mogą znajdować się na głębokości 40-100 m, z dala od przybrzeżnych obszarów zanieczyszczenia. Dobre środowisko hodowlane jest ważnym fundamentem wysokiej jakości ryb hodowlanych.


(2) Ze względu na stabilne środowisko i duży zbiornik wodny w klatkach głębokowodnych, które są zbliżone do stanu naturalnego, a ryby mają szeroki zakres działalności, hodowane ryby mają dobry kształt i jakość mięsa zbliżoną do dzikich ryb. Jakość mięsa i smak dużego żółtego croakera hodowanego w klatkach głębokowodnych są znacznie lepsze niż w przypadku tradycyjnego żółtego croakera hodowanego w klatce, a aminokwasy umami (tj. Kwas asparaginowy i kwas glutaminowy) jego mięśni są o 14,82% wyższe, co jest porównywalne z dzikim dużym żółtym croakerem.


(3) Klatki głębokowodne mają dużą zdolność akwakultury i są wyposażone w automatyczne karmienie przynętą, automatyczną klasyfikację i zbiory, automatyczne liczenie narybku, automatyczne zbieranie martwych ryb i inne urządzenia automatyzacji. Poziom automatyzacji pracy jest wysoki, co sprzyja ustandaryzowanemu zarządzaniu.


(4) Jednorazowa inwestycja jest dość wysoka. Krajowa pływająca okrągła klatka HDPE sprzedaje się za ponad 100 000 juanów każda, a liczba nasion i mieszanek paszowych wymaganych do hodowli jest również ogromna. Stawia się również wyższe wymagania dotyczące karmienia i zarządzania procesem hodowlanym, takim jak czyszczenie i wymiana sieci oraz zapobieganie chorobom i ich kontrola.